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胡蘿蔔絲千層餅
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王語嫣architect

上次做餡餅時,剩下了一些胡蘿蔔絲餡,今天買了點餛飩皮,做了這份胡蘿蔔絲千層餅,外酥裡嫩,鬆軟可口,很適合做早餐哦!

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 100g
餛飩皮 150g
適量
適量
蔥末 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    胡蘿蔔擦絲蒸熟,放鹽、蔥末、雞精、油,拌勻
  • 步驟 2/9
    鋪開一張餛飩皮
  • 步驟 3/9
    鋪上餡兒
  • 步驟 4/9
    蓋上一張餛飩皮
  • 步驟 5/9
    再鋪上餡兒
  • 步驟 6/9
    一共是五層餛飩皮
  • 步驟 7/9
    電餅鐺加熱,放入千層餅
  • 步驟 8/9
    蓋蓋煎熟即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

胡蘿蔔不容易熟,蒸熟後再調餡兒。

釋出於 2023-11-06
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