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胡蘿蔔絲餅
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上學的孩子的早餐要求營養豐富,耗時又短,胡蘿蔔絲餅就是快手早餐,麵糊頭晚做好放冰箱冷藏,不必第二天早上匆匆忙活,而且簡單易做,非常適合上班族的媽媽們做。
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
1個
雞蛋
1個
麵粉
適量
鹽
適量
五香粉
適量
水
適量
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
胡蘿蔔洗淨去皮
步驟 2/9
用刨絲器刨成細絲
步驟 3/9
加入蛋、鹽、五香粉拌勻
步驟 4/9
加入少量麵粉拌勻
步驟 5/9
加入清水拌成稀糊(糊越稀餅越鬆軟,麵粉多餅就會發硬),此時就可蓋保鮮膜放冰箱冷藏啦
步驟 6/9
早起端出的麵糊再攪拌一下,用小勺舀一勺倒入油已溫熱的平底鍋內,平放小勺把麵糊按薄,薄一點酥脆好吃
步驟 7/9
依次放好其它的小餅後,第一個放的小餅已可以翻面了,左手拿一雙筷子按按住小餅,右手拿鍋鏟同時翻動就可翻面,依次翻好其它的
步驟 8/9
烙好裝盤
步驟 9/9
成品圖 ,看著想吃吧
釋出於 2019-01-29
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