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豆渣胡蘿蔔絲餅
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所言皆塵土

自從親愛的包蓉蓉豆親的關於電餅鐺的話題一出，我就拿出我家閒置多年的電餅鐺大顯身手了，真的是沒想到電餅鐺還有這麼多的用途，對它刮目相看、愛不釋手了，用它烙餅、攤雞蛋真的是太好用了，太感謝親愛滴包蓉蓉了。做了美食一起來享用吧！

食材
豆渣 300g
紅蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
蔥 適量
姜 適量
蝦皮 適量
普通麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料。
  • 步驟 2/11
    把姜和吃都剁成末備用。
  • 步驟 3/11
    紅蘿蔔洗乾淨，擦絲。
  • 步驟 4/11
    蘿蔔絲用開水焯一下。
  • 步驟 5/11
    蘿蔔絲用涼水拔一下。去掉蘿蔔的辛辣味。
  • 步驟 6/11
    預熱電餅鐺。
  • 步驟 7/11
    把所有材料都倒入盆子裡面。
  • 步驟 8/11
    攪拌好。
  • 步驟 9/11
    放入電餅鐺一勺麵糊。攤平蓋上鍋蓋，3分鐘出鍋了。
  • 步驟 10/11
    美味營養的豆渣紅蘿蔔絲餅做好了。
  • 步驟 11/11
    在來一碗自制的豆漿，早餐開動了！
小貼士

如果怕不熟可以在翻面烙一下。

釋出於 2023-04-22
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