jxcaipu logo
胡蘿蔔絲雞蛋餅
9.9萬 熱度 41 收藏
痛苦panic

雞蛋餅相信是很多人喜聞樂見得一道麵食,但是不知道大家有沒有嘗試過在雞蛋餅裡若是放上一點胡蘿蔔,味道可是別有一番風味額,,老公每每吃到我做的這道麵食都會讚不絕口

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1塊
蔥末 少許
麵粉 8勺
雞蛋 2只
少許
少許
約半碗
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小盆裡放入2只雞蛋、8勺麵粉,少許鹽和糖和勻
  • 步驟 2/5
    再加入切好的胡蘿蔔絲、蔥末
  • 步驟 3/5
    煎鍋裡放入少許油,油燒至六七成熱
  • 步驟 4/5
    將和好的麵漿分四次到入鍋中,待周邊微微起泡時開始翻鍋
  • 步驟 5/5
    兩面煎勻後就可以出鍋了
小貼士

煎鍋的油不可太熱,要用中小火煎制額,否則容易煎的太硬

釋出於 2018-06-06
相關菜譜
寫評論