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胡蘿蔔絲雞蛋薯粉餅
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鼻子大hamper

很想吃胡蘿蔔絲拖面，可是怕用油太多。於是改做餅咯。真的好香啊～小時候家裡的味道。^_^

食材
胡蘿蔔 1根
雞蛋 1個
薯粉 5勺
麵粉 2勺
小蔥 適量
食鹽 適量
黑胡椒粉 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔擦絲，小蔥切末。
  • 步驟 2/5
    麵粉薯粉加雞蛋調成麵漿
  • 步驟 3/5
    胡蘿蔔絲和小蔥加入麵漿，加入適量的鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    平底鍋燒熱，刷上少量的食用油。舀取調好的麵漿放入平底鍋鋪平，待麵漿凝固。翻面煎至金黃～
  • 步驟 5/5
    待兩面皆煎黃，可出鍋。
釋出於 2018-07-22
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