jxcaipu logo
土豆胡蘿蔔絲早餐～
7.7萬 熱度 32 收藏
complaint牛腩

覺得好看就試試了

食材
胡蘿蔔 半根
土豆 1個
麵粉 20克
雞蛋 2個
蔥 兩根
生抽 1勺
黑胡椒粉 半勺
蠔油 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材，土豆和胡蘿蔔切成絲，土豆切完放水裡，不然會變黑…
  • 步驟 2/10
    土豆把水瀝乾，加1個雞蛋、蔥、麵粉，然後調味，生抽蠔油胡椒粉，吃辣的可以在這部放辣椒粉或者小米椒～
  • 步驟 3/10
    繼續放胡蘿蔔絲攪勻
  • 步驟 4/10
    攪拌好，熱鍋冷油、用筷子把攪好的土豆胡蘿蔔絲弄成鳥巢一樣
  • 步驟 5/10
    打個雞蛋進去、我可以一隻手打蛋
  • 步驟 6/10
    蓋鍋蓋小火煎三分鐘，翻面再煎三分鐘
  • 步驟 7/10
    出鍋，有啥好看的表面撒點、我撒了蔥和芝麻～
  • 步驟 8/10
    切開、加濾鏡、拍照～開吃～
  • 步驟 9/10
    我只做了一個鳥巢餅、剩下的煎了張大土豆餅～
  • 步驟 10/10
    刷點黑胡椒醬、嗯～好吃
釋出於 2018-09-29
186
相關菜譜
寫評論