jxcaipu logo
玉米土豆絲小煎餅
6.9萬 熱度 45 收藏
Keeey丶

早餐特愛各種小煎餅，方便、簡單、快捷、隨意。麵粉和雞蛋

是必須的，其他的材料是隨意的，喜歡什麼放什麼，家裡有什麼

放什麼。

食材
土豆 適量
雞蛋 適量
玉米粒 適量
麵粉 適量
韭菜 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆削皮後切絲放進大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜
  • 步驟 2/9
    磕進雞蛋，倒入麵粉，放鹽，用筷子攪拌均勻。水不要放多，先
  • 步驟 3/9
    拌一下，如果太稠才加水，如果雞蛋比較大，有可能就不用加水
  • 步驟 4/9
    了，麵糊如圖這樣
  • 步驟 5/9
    電餅鐺預熱，刷一層薄油，用小勺子把麵糊盛進電餅鐺，推
  • 步驟 6/9
    開成小餅狀
  • 步驟 7/9
    蓋上電餅鐺蓋子（這個時候可以去洗臉刷牙了）
  • 步驟 8/9
    翻面一次，再蓋上蓋子一會即可。時間應該根據麵糊的厚薄
  • 步驟 9/9
    和材料的快熟程度來決定
小貼士

一個雞蛋我一般配130克左右的麵粉，土豆絲和玉米多點少點

看自己喜歡

釋出於 2018-12-25
48
相關菜譜
寫評論