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南瓜雞蛋小煎餅
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寶寶一週後,原來喜歡吃的米粥、雞蛋羹都不喜歡吃了,現在天氣又熱,他更吃的少了,沒辦法,我只能變法子做給他吃,現在時令的有小南瓜,切絲做小煎餅,還吃了不少呢,也很營養。

時間:10分鐘內
食材
青南瓜 200g
雞蛋 1個
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,南瓜去瓤去皮洗淨
  • 步驟 2/9
    南瓜切絲
  • 步驟 3/9
    打入雞蛋攪拌
  • 步驟 4/9
    加入麵粉攪拌
  • 步驟 5/9
    加入適量水
  • 步驟 6/9
    加入鹽、雞精適量,充分攪拌
  • 步驟 7/9
    在平底鍋放油,然後把糊糊澆上面,攤平
  • 步驟 8/9
    煎好後再翻一面 繼續煎
  • 步驟 9/9
    出鍋後,用刀切成 小菱形,方便食用
小貼士

注意麵糊糊不要太乾也不能太稀,能粘在一起就行

釋出於 2022-04-13
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