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番茄南瓜雞蛋滷
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如芹淚水止不住

西紅柿雞蛋麵,每次做滷都要放入糖。就想能不能用南瓜代替那,這款番茄南瓜雞蛋滷酸中帶甜,好吃回味無窮。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
西紅柿 250g
南瓜 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜去皮
  • 步驟 2/9
    南瓜切成小丁
  • 步驟 3/9
    西紅柿切成丁
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散
  • 步驟 5/9
    鍋中放油攤雞蛋
  • 步驟 6/9
    炒熟後盛出
  • 步驟 7/9
    放入西紅柿、南瓜
  • 步驟 8/9
    放入水燉煮至軟爛
  • 步驟 9/9
    放入雞蛋、鹽。拌勻出鍋,拌麵很好吃。
小貼士

南瓜要燉軟爛才好吃

釋出於 2022-03-19
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