Name: 蠔油黃瓜裡脊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黃瓜 200g; 裡脊 100g; 油 適量; 鹽 適量; 澱粉 適量; 蠔油 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 小蔥 適量

蠔油黃瓜裡脊

1.8萬熱度 184 收藏

宿命岑彤

關注

黃瓜清爽翠綠，可炒可拌，可以拿來做湯。今天將黃瓜與裡脊搭配在一起，做了這份香噴噴的蠔油黃瓜裡脊，鮮香可口，很下飯的一道家常菜，老少皆宜哦！

時間:10-30分鐘

食材

黃瓜 200g

裡脊 100g

油適量

鹽適量

澱粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

黃瓜切片
步驟 2/10

裡脊切片
步驟 3/10

放澱粉抓勻
步驟 4/10

小蔥切段
步驟 5/10

坐鍋，放油，爆香蔥段
步驟 6/10

放裡脊片，翻勻
步驟 7/10

放蠔油炒熟
步驟 8/10

倒入黃瓜片，翻炒一會兒
步驟 9/10

放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

裡脊放澱粉抓勻，口感細膩。

釋出於 2023-03-08

283

寫評論