黃金南瓜裡脊
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黃金南瓜裡脊,顏色金黃,外焦裡嫩,讓人食慾大開
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
將豬裡脊洗淨切小塊，加入胡椒粉，生抽，料酒醃幾分鐘。 -
步驟 2/4
南瓜蒸熟去皮，打成南瓜泥，鹹蛋打成泥。
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步驟 3/4
裡脊加入澱粉和水抓勻，起鍋倒油，加熱到180度左右把裡脊下入炸至金黃撈出
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步驟 4/4
油溫升高，把裡脊下入復炸撈出控油。 鍋裡的油倒也，留少許底油，把鹹蛋泥下入炒至起沙，然後把南瓜泥下入，加一些水炒勻。把焯好的毛豆仁和裡脊下入快速炒勻掛上南瓜鹹蛋泥即可。
小貼士
鹹蛋要打的細細的效果更好。
釋出於 2020-01-03
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