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蠔油黃豆
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祈禱vanish

同事帶來了一罐蠔油黃豆,大家一邊工作一邊有一搭沒一搭地吃著,越吃越覺得美味啊!300克一罐的蠔油黃豆被我們一上午就消滅光啦!進口店裡的食品就是好吃哈!但是也貴的要命,我琢磨著自己能不能做呢!沒想到吃貨的力量這麼強大,這大名鼎鼎的蠔油黃豆竟然在我家的廚房裡誕生啦!自己做的,想吃多少都管夠!幾塊錢一斤的黃豆,怎麼吃都不心疼!

時間:1-2小時
食材
黃豆 2杯
蠔油 1大勺
1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃豆泡一晚上,瀝乾水,放入一勺白糖
  • 步驟 2/7
    放一勺蠔油
  • 步驟 3/7
    倒入一飯碗水
  • 步驟 4/7
    放入電飯鍋,用煮飯鍵煮幹水
  • 步驟 5/7
    這是煮好的黃豆
  • 步驟 6/7
    放入烤箱,平攤在烤盤上,165度烤20分鐘烤20分鐘
  • 步驟 7/7
    翻動一下,再烤20分鐘即可
小貼士

1、煮黃豆的時候,如果電飯鍋跳閘了水還沒煮幹,可以再繼續煮一次,我用了兩次才把水煮幹。

2、如果喜歡硬一點的口感,可以增加烤的時間。

釋出於 2019-12-18
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