蠔油黃豆芽
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採秋糯帥哥
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豆芽有黃豆芽和綠豆芽，我用的是黃豆芽。豆芽還有其他一些比較奇怪的名字，說給大家聽聽：掐菜、銀芽、如意菜、芽心因為加了蠔油，顏色有點深，所以取名蠔油黃豆芽。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豆芽400g入水洗淨 -
步驟 2/7
鍋里加油，熱一熱
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步驟 3/7
倒入豆芽
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步驟 4/7
炒至出水
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步驟 5/7
小火， 蓋一下
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步驟 6/7
加入蠔油
-
步驟 7/7
加入一丁點鹽，一分鐘炒入味即可
小貼士
也可以蠔油加多一點，然後不加鹽。
如果加鹽，也加蠔油，那麼各自的量都要少一些。
釋出於 2019-06-28
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