涼拌香菇黃豆芽
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白月光-呀
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韓式拌菜
清爽不油膩
是我平時最喜歡吃的菜
黃豆芽可是養生進補的好東西
香菇也是我愛吃的菌類之一
就這樣放一點調味品拌拌吃
健康又美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
黃豆芽洗淨去根 -
步驟 2/8
鍋裡燒沸水
-
步驟 3/8
水沸後，焯熟黃豆芽
-
步驟 4/8
黃豆芽過涼水
-
步驟 5/8
瀝乾水分備用
-
步驟 6/8
大蒜切末
-
步驟 7/8
香菇切條焯熟
-
步驟 8/8
將所有食材，蒜末和韓國辣醬、香油和適量白糖、食鹽攪拌均勻即可
小貼士
TIPS：
1.黃豆芽最好別怕懶，去掉根部
2.焯熟黃豆芽可以去除一部分豆腥味
3.香菇也要事先焯熟
4.韓國辣醬超市進口區就有
釋出於 2024-08-22
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