蒜苗香菇炒豆芽
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我們家栽的一盆蒜苗剛好就過年的時候長出了一茬，又綠又壯，正好需要炒一盤素菜，就割了下來炒豆芽了，還加了一些香菇，比起單純的蒜苗炒豆芽又多了一些風味，香了很多。這道菜很清淡，看著也挺清爽的，和葷菜搭配著吃很不錯呀。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蒜苗切段 -
步驟 2/7
香菇切小塊
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步驟 3/7
豆芽摘掉根
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步驟 4/7
鍋裡倒油，加熱，先把香菇下鍋炒軟炒出香味
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步驟 5/7
接著豆芽下鍋炒2分鐘
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步驟 6/7
豆芽變軟了，蒜苗下鍋炒
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步驟 7/7
蒜苗變軟後，加鹽，關火
小貼士
因為是黃豆芽，所以比炒綠豆芽要稍多一點時間才能熟
釋出於 2022-07-15
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