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蒜苗香菇炒饅頭
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恨靈雕

記得小的時候媽媽經常會把饅頭切丁和各種蔬菜一起炒著吃，饅頭炒過後外面酥脆裡面軟嫩特別的好吃，中午把饅頭和香菇蒜苗一起炒味道很不錯的。

時間:30分鐘-1小時
食材
饅頭 2個
香菇 2個
蒜苗 1把
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。蒜苗洗乾淨切段，香菇去根切片。饅頭切塊。
  • 步驟 2/8
    炒鍋加熱放進植物油。
  • 步驟 3/8
    放進饅頭煸炒。饅頭炒到表面金黃盛出備用。
  • 步驟 4/8
    另起鍋，放植物油，放蔥花煸香。 放進蒜苗和香菇。
  • 步驟 5/8
    把蒜苗和香菇煸炒。
  • 步驟 6/8
    放炒好的饅頭煸炒。
  • 步驟 7/8
    放調料。鹽和雞粉。翻炒片刻出鍋。
  • 步驟 8/8
    成盤就好啦。
小貼士

饅頭先用少油炒到表面金黃。油大了容易比較的膩。菜可以隨便新增。

釋出於 2019-12-19
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