香菇炒菜頭
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香菇很少炒著吃,一般都是用來打湯,炒也只是和瘦肉炒,不知道和別的菜炒著是個什麼味道,別的菜又會是什麼味道?正好家裡有這個菜頭,就想試著和菜頭炒炒看.
炒出來,那個菜頭中含有香菇的香味,香菇裡又有菜頭的清苦味,也還不錯.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
菜頭洗淨切成片 -
步驟 2/5
香菇洗淨撕成小片
-
步驟 3/5
熱油鍋,爆炒菜頭
-
步驟 4/5
放香菇同炒
-
步驟 5/5
放鹽和味精調味,翻炒均勻即可起鍋
小貼士
菜頭不晚熟,待炒得半熟時再放香菇同炒
釋出於 2022-07-27
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