Name: 孜香辣味炒饅頭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 饅頭 適量; 蔥、蒜 適量; 火腿或香腸 適量; 小芹菜 適量; 胡蘿蔔 適量; 香辣醬 適量; 孜然、辣面、鹽 適量

孜香辣味炒饅頭

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炒饅頭是我和媳婦兒一直愛吃的，孜香辣味版是我嘗試若干次，和媳婦兒試吃若干次後覺得最好吃的版本，這種感受相信大家都能體會到。現在將我的做法分享給大家。

時間:10分鐘內

食材

饅頭適量

蔥、蒜適量

火腿或香腸適量

小芹菜適量

胡蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/1

最後補充一點，就是火候問題。炒菜丁、放入饅頭翻炒的時候，火可以稍微大一點，如果想吃酥脆的，多放油，後面要把火調小一點。

小貼士

饅頭在切之前，最好放在冰箱冷藏一下，切丁的時候會好切一點。

釋出於 2018-10-18

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