其實這是老公的同事在一個飯店點的菜,那裡叫膠東小炒皇。其實就是裡面比我多放了幾塊鹹魚塊,味道基本都是一樣的。香酥辣椒大小超市都有賣的,這個菜沒啥技術含量。。不過味道好吃,我是比較喜歡吃酥脆的東西
這個菜調料不用放,吃的就是饅頭的香酥脆,用香酥辣椒來提味。鹹魚也是提味的。雖然很簡單,但是好吃。可以試試看