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炒饅頭塊
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鼻子大hamper
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時間:10-30分鐘
食材
饅頭 2個
雞蛋 2個
鹽 少半匙
料酒 非常少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    拿出兩個饅頭。
  • 步驟 2/10
    切成饅頭丁。
  • 步驟 3/10
    碗中打入兩顆雞蛋。
  • 步驟 4/10
    將雞蛋和饅頭丁攪拌。
  • 步驟 5/10
    鍋內倒入一層油，預熱幾十秒。
  • 步驟 6/10
    將饅頭丁倒入翻炒（注意油可能會濺出）。
  • 步驟 7/10
    翻炒過程中倒入一兩滴料酒。
  • 步驟 8/10
    再倒入少許鹽。
  • 步驟 9/10
    繼續翻炒。
  • 步驟 10/10
    出鍋了。
小貼士

1.饅頭量、雞蛋量可自己選擇決定。

2.鹽可以根據自己的口味放。

3.建議直接用大盆放饅頭丁，之後直接在大盆中打入雞蛋，再攪拌。

釋出於 2020-10-27
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