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炒饅頭塊
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時間:10-30分鐘
食材
饅頭
2個
雞蛋
2個
鹽
少半匙
料酒
非常少量
烹飪步驟
步驟 1/10
拿出兩個饅頭。
步驟 2/10
切成饅頭丁。
步驟 3/10
碗中打入兩顆雞蛋。
步驟 4/10
將雞蛋和饅頭丁攪拌。
步驟 5/10
鍋內倒入一層油,預熱幾十秒。
步驟 6/10
將饅頭丁倒入翻炒(注意油可能會濺出)。
步驟 7/10
翻炒過程中倒入一兩滴料酒。
步驟 8/10
再倒入少許鹽。
步驟 9/10
繼續翻炒。
步驟 10/10
出鍋了。
小貼士
1.饅頭量、雞蛋量可自己選擇決定。
2.鹽可以根據自己的口味放。
3.建議直接用大盆放饅頭丁,之後直接在大盆中打入雞蛋,再攪拌。
釋出於 2020-10-27
245
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