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雞蛋炒饅頭
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deflection恐懼

雞蛋炒饅頭這道早餐，不僅做法簡單快捷，而且十分營養美味，我相信人人都做過，也不用多說了，直接上圖吧！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 50g
饅頭 110g
蔥 適量
油 適量
料酒 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：雞蛋、饅頭、蔥花。
  • 步驟 2/11
    將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
  • 步驟 3/11
    打成蛋液，待用。
  • 步驟 4/11
    將饅頭放在案板上切成小塊，待用。
  • 步驟 5/11
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
  • 步驟 6/11
    接著，合入切好的饅頭翻炒翻炒。
  • 步驟 7/11
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/11
    調味炒勻。
  • 步驟 10/11
    最後，擱入蔥花，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤，就可以吃吃嘍。
小貼士

注意：在刀上粘一下水切饅頭時，饅頭就不易掉渣了。

釋出於 2023-05-05
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