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西葫雞蛋炒饅頭
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杢德彪西塞羅本西

我愛吃麵食，炒饅頭很適合我這樣的懶人，既有菜，又有面，而且還不用單獨熱饅頭。所以，這是很省時省力的一種做法。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 3個
西葫蘆 1個
蒜薹 150g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    饅頭，切丁
  • 步驟 2/12
    蒜薹切段
  • 步驟 3/12
    鹽，辣椒醬用水衝開
  • 步驟 4/12
    西葫蘆，洗淨切片
  • 步驟 5/12
    雞蛋翻炒
  • 步驟 6/12
    加入蒜薹，爆香
  • 步驟 7/12
    加入西葫蘆
  • 步驟 8/12
    加入辣椒醬和鹽水
  • 步驟 9/12
    翻炒至西葫蘆炒熟，大概需要5-8分鐘
  • 步驟 10/12
    加入饅頭塊。
  • 步驟 11/12
    翻炒均勻即可
  • 步驟 12/12
    享用
小貼士

饅頭吸水，容易糊鍋，所以在加入饅頭前，可以多放些水。

釋出於 2020-01-21
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