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腸仔炒饅頭
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迷亂花海巢

原來隔夜的饅頭都是再次加熱了吃！

後來媽媽給我做了一次炒饅頭，感覺很是好吃，於是我也就學了一回，嘻嘻！

勞動人民是充滿智慧的，特別是在艱苦的歲月裡，嘻嘻！

現在條件雖然好了，饅頭這麼簡單的食材也可以變著花樣吃了，呵呵！

雖然只是簡單的加了腸仔和雞蛋，但是檔次馬上就上去了哦！

很佩服我親愛的媽媽，總是創新不斷，可惜我經常不在她身邊，沒辦法好好學習啊！

希望親愛的媽媽一直充滿活力，吃嘛嘛香！

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
脆皮腸 2條
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    隔夜的饅頭切成丁備用；
  • 步驟 2/6
    腸仔切成適量大小，熱油鍋，與蒜末一起下鍋爆香；
  • 步驟 3/6
    把腸仔撥到一邊，加油，打入雞蛋一個；
  • 步驟 4/6
    在蛋液還沒有凝固時，倒入饅頭丁；
  • 步驟 5/6
    讓蛋液粘在饅頭上，炒勻；
  • 步驟 6/6
    均勻的撒入薄鹽，加入蔥花炒勻即可！
小貼士

饅頭新鮮的軟和，好吃不好切，隔夜的饅頭不好吃但是好切，而且炒著吃別有風味！

釋出於 2022-10-15
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