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炒饅頭
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流年裡沉淪以風

饅頭是北方主要食品，剩了的饅頭再加工一下有時比新出鍋的饅頭還要香。我今天就用剩饅頭做了一個家常炒饅頭，吃起來可香了。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 100g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
青蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    饅頭切小塊入盆
  • 步驟 2/8
    青蒜切碎
  • 步驟 3/8
    雞蛋一個
  • 步驟 4/8
    把雞蛋打入盆中，然後開啟讓每個饅頭都沾上蛋液
  • 步驟 5/8
    鍋中放油。
  • 步驟 6/8
    油熱後放入用雞蛋裹好的饅頭。
  • 步驟 7/8
    加入鹽
  • 步驟 8/8
    炒幾下加入青蒜出鍋開吃
小貼士

油熱了後火就不要大了，用小火就炒得很好

釋出於 2024-03-27
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