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旺仔小饅頭
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捕捉

晚上十點了,寶寶睡著了,老公在廚房刷碗,我突然興起,想給寶寶做旺仔小饅頭,呵呵,做完後,老公說,你這不叫小饅頭,應該叫大饅頭,我沒耐心啊,揉的很大

第二天早上起來,迫不及待的拿給寶寶吃,他很很很喜歡,我認為我成功了,很酥脆,很好

時間:10-30分鐘
食材
蛋黃 2個
糖粉 35g
黃油 40g
奶粉 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所用材料
  • 步驟 2/9
    黃油軟化後,放入糖粉
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    分次打入蛋黃
  • 步驟 5/9
    篩入低粉,奶粉,玉米澱粉
  • 步驟 6/9
    用刮刀和成麵糰
  • 步驟 7/9
    取一小點面,揉成小饅頭
  • 步驟 8/9
    全部揉好,放入鋪油紙的烤盤上
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱180度,烤8到15分鐘,
小貼士

一定得盯緊了,稍一不注意就容易烤糊哦

釋出於 2024-02-27
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