jxcaipu logo
旺仔小饅頭玉米麵包
2.3萬 熱度 197 收藏
投漢合攘燒

每次吃旺仔小饅頭，總會剩下碎的，甚至碎成末的，寶寶大了只喜歡拿著吃，不喜歡泡著吃，一般都是寶爸或者我把剩下的吃掉，這次正好我要做麵包，就順手把剩下的小饅頭也倒了進去，期待著味道會不會有點怪，可是做出來的麵包依舊香噴噴的讓寶寶吃的很香，呵呵

還是麵包機比較省事啊，總是沒時間去做花樣的麵包，都是把材料放進麵包桶就跟寶寶出去玩了，回來的時候正好吃剛做好的麵包~~

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 450g
玉米麵粉 100g
黃油 60g
雞蛋 2個
旺仔小饅頭 適量
清水 260ml
酵母 5g
糖粉 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將黃油和雞蛋放入麵包桶裡倒入清水
  • 步驟 2/5
    放入高筋麵粉和糖粉
  • 步驟 3/5
    放入玉米麵和旺仔小饅頭，放入酵母
  • 步驟 4/5
    用筷子稍微攪拌一下，因為加了玉米麵所以我先這樣泡了30分鐘
  • 步驟 5/5
    然後選擇甜麵包程式，四個半小時後香噴噴的麵包就出鍋了~~
小貼士

放入玉米麵或者其它雜糧面最好泡半個小時再開始製作麵包，做出來的就會和全高筋面做出來一樣細膩好吃，不泡的話口感會有點粗糙還會有點硬

釋出於 2023-03-13
284
相關菜譜
寫評論