旺仔小饅頭
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汅伊塵義客饒義
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兒子特別喜歡吃旺仔小饅頭,這個我想做好久了,可是又糾結了好久,因為搓這個小圓球太費時間了,今天閒著沒事,決定做一次吧,千挑萬選了半天,選了一個方子,還不錯,入口即化,雖然比外面的口感還是差些,我也覺得不錯了
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
黃化室溫軟化 -
步驟 2/10
隔水融化
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步驟 3/10
雞蛋打散
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步驟 4/10
和成光滑麵糰,那張不知道弄哪去了,取一塊搓成長條
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步驟 5/10
切成小劑子
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步驟 6/10
團圓
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步驟 7/10
搓好所有的小饅頭
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步驟 8/10
烤箱預熱,180度,烤10分
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步驟 9/10
出鍋啦
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步驟 10/10
晾涼了,太好吃了
小貼士
按自己的口味加調料
釋出於 2022-05-15
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