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旺仔小饅頭
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message黛玉

旺仔小饅頭，兒時的回憶，（說這個有點早←_←）酥酥脆脆的，味道還不錯哦~

學起來！

時間:10-30分鐘
食材
土豆澱粉 70g
低筋麵粉 10g
糖粉 23g
雞蛋液 25g
奶粉 5g
蜂蜜 1小勺
黃油 20g
泡打粉 0.5克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉類混合。
  • 步驟 2/8
    粉類過篩（這是必須的哦）
  • 步驟 3/8
    雞蛋液加入蜂蜜和融化的黃油，混合均勻
  • 步驟 4/8
    雞蛋黃油蜂蜜的混合液加入粉類，混合成團，入冰箱冷藏。
  • 步驟 5/8
    搓成圓球，烤箱預熱後放入餅乾，180°12分鐘左右。
  • 步驟 6/8
    做好的旺仔小饅頭很迷你，很可愛哦*^o^*
  • 步驟 7/8
    配上蜜紅豆一起吃，別有一番風味哦(⊙o⊙)
  • 步驟 8/8
    直接吃也不錯哦(ฅ>ω<*ฅ)
小貼士

麵糰要當冰箱冷藏哦~

釋出於 2022-09-23
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