jxcaipu logo
寶寶輔食微課堂 圓白菜炒饅頭
9.7萬 熱度 35 收藏
theme香水

饅頭比較容易消化,適合為寶寶新增,但是普通的饅頭很多寶寶都不太喜歡吃。今天為媽媽們介紹一款別出心裁的炒饅頭:將饅頭切小塊後,均勻地裹上一層蛋液,搭配蔬菜和肉類一起烹調,饅頭瞬間從屌絲變身高富帥,更美味,更營養。悄悄告訴你,這個菜適合新手炫廚技哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 一個
饅頭 一個
瘦肉 少許
圓白菜 1/4
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    首先我們準備好需要的食材。
  • 步驟 2/12
    圓白菜洗淨,切絲。
  • 步驟 3/12
    瘦肉切成絲。
  • 步驟 4/12
    打散一個雞蛋。
  • 步驟 5/12
    饅頭切成小塊。
  • 步驟 6/12
    蛋液中加入饅頭塊和少許寶寶鹽調味,攪拌至饅頭均勻地裹上蛋液。
  • 步驟 7/12
    食材準備好後,熱鍋加油。
  • 步驟 8/12
    放入肉絲,翻炒至變色。
  • 步驟 9/12
    加圓白菜,翻炒一下。
  • 步驟 10/12
    最後加入裹上了蛋液的饅頭塊。
  • 步驟 11/12
    稍微翻炒,炒至饅頭表面的蛋黃凝固,變成金黃色即可。
  • 步驟 12/12
    一道不同風味的炒饅頭就製作完成了。
小貼士

解答媽媽們最關心的問題

{ 提供給寶寶的營養 }

裹上了蛋液的饅頭,搭配蔬菜和肉類一起烹飪,饅頭融入了蛋香味,營養也變得更加豐富:饅頭為寶寶提供了充足的碳水化合物,雞蛋和肉含有豐富的蛋白質,添加了蔬菜之後,口味也清淡了許多,而且增添了多種維生素,讓輔食的營養結構更合理。

{ 輔食新增的小要領 }

1:饅頭要儘量切得小一點,烹調時受熱會更加均勻。

2:建議媽媽們嘗試搭配不同的蔬菜和肉類一起烹調。

{ 黃小寶の媽咪叮囑 }

饅頭與蛋液混合時,要儘量讓蛋液均勻地包裹住饅頭,防止饅頭被炒焦。

釋出於 2019-01-13
相關菜譜
寫評論