TPIS：今日輔食小貼士

1新增の小要領

●寶寶6~12個月時每天需要膳食攝入11mg鐵，1~3歲時每天需要膳食攝入7mg鐵。

●給寶寶補鐵的同時，也別忘了新增一些富含維生素C的蔬果，維生素C能促進人體對鐵元素的吸收。

2黃媽說....

黃媽推薦的這道豬肝粉就是為了不願意接受腥味的寶寶而製作的。豬肝粉製作後通風一天，味道基本就散光了。不過，豬肝粉製作時味道有點重，媽媽們要有心理準備，儘量保持室內通風，或放室外製作。

3黃媽愛叨叨：

1：豬肝清洗時要反覆浸泡、清洗，這樣可以最大程度的去除血水和雜質。

2：豬肝焯水時可以反覆焯水兩次，每次焯水都加兩片生薑，可以去腥味。

3：豬肝粉翻炒時全程都是小火，放入攪拌機攪拌時要確保豬肝相對乾燥，否則打不出粉末狀。