jxcaipu logo
涼拌香菇鮮蔬
6.3萬 熱度 141 收藏
唐_老鴨

香菇別再炒了,用來涼拌更適合,越嚼越香停不了!

時間:10分鐘內
食材
香菇 50g
豆芽 100g
黃瓜 100g
洋蔥 50g
芝麻醬 2勺
蒜汁 2勺
3g
雞精 0.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香菇洗淨切成粗絲
  • 步驟 2/5
    放入沸水中焯一下,過涼,擠幹水分
  • 步驟 3/5
    香菇和洋蔥絲放入拌菜盆中
  • 步驟 4/5
    放入切好的黃瓜絲和焯過水的豆芽
  • 步驟 5/5
    加入所有的調料拌勻即可
小貼士

1. 香菇其實可以生食的,只是我們中國人沒有生食菌類的習慣,所以還是焯一下水比較放心。

2. 如果喜歡辣的味道,可以在最後淋上一些辣椒油,口味更豐富。

釋出於 2019-12-26
相關菜譜
寫評論