Name: 涼拌香菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 香菜 1把; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 辣椒 適量; 大蒜 3瓣; 香蔥 適量; 麻油 適量

涼拌香菜

9.4萬熱度 112 收藏

釁珊茸德票

關注

涼拌香菜,很簡單的一道涼拌菜,下酒下飯,清口解膩

時間:10分鐘內

食材

香菜 1把

油適量

鹽適量

雞精適量

辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備涼拌香菜所需的食材
步驟 2/6

香菜切段
步驟 3/6

大蒜剁成茸、蔥切成蔥花、辣椒切小塊
步驟 4/6

炒鍋加熱倒入食用油下入辣椒、蒜茸、蔥花爆香，加入少量的食鹽
步驟 5/6

炒好的香料倒入香菜
步驟 6/6

加點麻油、雞精攪拌均勻

小貼士

炒好辣椒蒜茸料要放涼了再倒入香菜裡面

釋出於 2020-02-27

284

寫評論