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涼拌香菜
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我不是懶狗

香菜一般是用來做配料，只入一點的，有點去外面館子吃了菜根香，感覺味道超好的，所有回家裡也來試試，效果還是很好的

時間:10-30分鐘
食材
香菜 50g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
紅椒 適量
蒜頭 適量
生薑 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把配料準備好，切碎
  • 步驟 2/12
    香菜用水泡5分鐘
  • 步驟 3/12
    撈出後切成小段
  • 步驟 4/12
    在鍋中倒入清水，開煮
  • 步驟 5/12
    煮開後放入香菜
  • 步驟 6/12
    再次沸開後撈出至碗中
  • 步驟 7/12
    熱鍋下油
  • 步驟 8/12
    加入配料爆炒
  • 步驟 9/12
    炒得後，加入適量食鹽
  • 步驟 10/12
    再放適量的水煮開後盛出
  • 步驟 11/12
    倒入適量的醬油
  • 步驟 12/12
    把所有配料倒入香菜中拌好即可
小貼士

香菜只要稍煮下就好

釋出於 2022-11-12
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