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涼拌香菜根
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不要魚丸要粗麵

中醫認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,能讓人的脾胃更加的健康。但香菜根也是好東西,香菜根的功效是很大的,不僅能治療人們常見的感冒,更加能治療蕁麻疹等經常反覆的疾病,常吃香菜根也能讓人們的胃遠離寒痛。

時間:10分鐘內
食材
香菜根 適量
適量
適量
適量
生抽 少許
香油 少許
辣椒油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    香菜洗淨控水,把香菜根切下備用
  • 步驟 2/2
    放入鹽,糖,醋,生抽,辣椒油,拌勻,喜歡酸甜口的可以多放些糖和醋。
小貼士

廚房小語:不喜歡吃蘿蔔的,可將白菜膽和蘿蔔同時撈出,只飲用綠豆湯

釋出於 2018-09-05
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