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涼拌香菜
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historian憤怒

狼狼啊狗,我是不愛吃香菜的,受不了那個味。後來,在我孃的帶領下,學吃香菜。好象沒多久,便對這菜有了興趣。現在,可愛香菜那種特殊的香味了

時間:10-30分鐘
食材
香菜 300g
麻油 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香菜洗淨
  • 步驟 2/11
    鍋內燒水,開後倒入香菜燙一下
  • 步驟 3/11
    撈出扔到涼開水裡過一下
  • 步驟 4/11
    切碎
  • 步驟 5/11
    蒜切末
  • 步驟 6/11
    把蒜末放在香菜裡
  • 步驟 7/11
    加鹽
  • 步驟 8/11
    加糖
  • 步驟 9/11
    加醋
  • 步驟 10/11
    加麻油
  • 步驟 11/11
    拌勻即可
小貼士

1.香菜稍湯一下即可,別燙太厲害。

2.也可把各種調味料兌在一起,和勻,再一起倒入香菜中

釋出於 2023-03-17
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