椒香熗黃豆芽
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seam虛心
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這菜算是熱菜還是冷盤呢？反正裝盤時它是熱的，但它卻在豆芽放入後就關火翻勻，也算是冷盤，不管了。反正它的一道又美味又營養又價廉又省時又省力的菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豆芽洗淨加一點鹽、雞精用水焯熟。 -
步驟 2/7
蔥切長條，香菜切段，青椒切片備用。
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步驟 3/7
油燒熱，入花椒炸香後拔出，只留椒油。
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步驟 4/7
放入青椒熗出味。
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步驟 5/7
加入焯後瀝水挑淨豆皮的豆芽翻炒幾下關火。
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步驟 6/7
加入鹽、香菜、蔥段。
-
步驟 7/7
調勻後即可鍋。
小貼士
如喜歡，可根據自己的口味加入少量的味極鮮，或滴入少量的芝麻油都可，大家根據自已的口味而定。
釋出於 2022-11-12
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