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青椒裡脊肉炒黃豆芽
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繫念pumpkin

豆芽分很多種，黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽。黃豆芽對青少年生長發育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。青椒、裡脊肉搭配黃豆芽炒，吃起來也是更加的鮮美。

時間:10分鐘內
食材
裡脊 85g
青椒 85g
黃豆芽 255g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：裡脊肉（已切成絲）、青椒（已清洗）、黃豆芽（已清洗）
  • 步驟 2/10
    將已清洗好的青椒放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 3/10
    燒鍋倒油燒熱，下入裡脊肉，加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    加適量的生抽。
  • 步驟 5/10
    翻炒翻炒。
  • 步驟 6/10
    接著，合入切好的青椒和已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 7/10
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 8/10
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2022-12-28
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