肉炒黃豆芽
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黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化等功效
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃豆芽用水多泡一回，洗淨瀝乾水分備用 -
步驟 2/6
鮮肉洗淨切成條狀
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步驟 3/6
蔥切蔥花，姜切細絲
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步驟 4/6
底鍋熱油，放八角爆香，倒入肉絲煸炒至變色
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步驟 5/6
放入切好的蔥花跟薑末，淋入醬油
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步驟 6/6
最後倒入豆芽爆炒，最後加鹽調味即可
小貼士
黃豆芽不易熟，要多炒一回
釋出於 2019-08-09
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