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五花肉炒黃豆芽
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食材
五花肉
適量
黃豆芽
500g
黃豆醬
1勺
辣黃豆醬
1勺
蠔油
1勺
老抽醬油
1勺
蔥姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃豆芽去根
步驟 2/7
辣黃豆醬、黃豆醬、蠔油
步驟 3/7
醬油各一勺,放在碗裡調勻備用
步驟 4/7
熱鍋涼油下肉煸炒
步驟 5/7
肉煸至焦黃下入調好的醬料
步驟 6/7
醬料和肉炒勻後下豆芽
步驟 7/7
不用加水燉,豆芽本身會出水,待湯汁收幹出鍋
小貼士
醬料有鹹味不須再加鹽
釋出於 2019-03-04
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