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五花肉炒扁豆
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破椒棕椅焊

扁豆因為有點澀好多人都不太喜歡吃,還有就是不知道怎麼做所以買的人很少!而跟五花肉在一起炒那美味瞬間巨增,是下飯的好菜!

時間:10分鐘內
食材
五花肉 300g
扁豆 200g
適量
適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
雞精 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    扁豆如圖摘好洗淨。
  • 步驟 2/8
    斜刀切斷。
  • 步驟 3/8
    五花肉切片。
  • 步驟 4/8
    油熱放入大蒜幹辣椒爆香。
  • 步驟 5/8
    倒入五花肉翻炒。
  • 步驟 6/8
    炒至出油顏色微黃。
  • 步驟 7/8
    倒入扁豆大火爆炒。
  • 步驟 8/8
    然後放鹽、生抽、雞精調味出鍋。
小貼士

炒的時候不用放太多油因為五花肉炒後會出很多的油!

釋出於 2023-09-21
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