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五花肉炒豇豆土豆
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酷酷pedestrian

菜園子裡幾乎沒有什麼菜了，好不容易才找到點豇豆，家裡還有土豆，放點五花肉和豇豆土豆一起炒，真的很好吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
土豆 2個
豇豆 1把
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
八角 適量
花椒 適量
薑片 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豇豆洗淨，土豆削皮。
  • 步驟 2/9
    五花肉切片。
  • 步驟 3/9
    土豆切條，豇豆切段。
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油，油熱後先放八角、花椒。
  • 步驟 5/9
    再放入五花肉煸出油脂，加辣椒和薑片。
  • 步驟 6/9
    放入醬油煸炒幾下
  • 步驟 7/9
    放入切好的土豆豇豆。
  • 步驟 8/9
    加鹽翻炒至熟即可。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

首先要先放八角和花椒，再放肉，肉要煸出油脂才好吃！

釋出於 2023-07-05
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