jxcaipu logo
五花肉燒豇豆
7.7萬 熱度 107 收藏
誠跋墩院篩_

“五花肉燒豇豆”是一道簡單的家常菜，類似於豇豆一類的食材，素燒的味道不是很好吃，選擇肥瘦相間五花肉和豇豆搭配燒製，可以改善豇豆的滋味，值得一試。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
豇豆 500g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把豇豆洗淨切段。
  • 步驟 2/13
    五花肉去皮，切絲。
  • 步驟 3/13
    蔥姜切碎備用。
  • 步驟 4/13
    熱油，放入蔥姜炒香。
  • 步驟 5/13
    放入五花肉絲，煸炒均勻。
  • 步驟 6/13
    加入蠔油。
  • 步驟 7/13
    翻炒均勻。
  • 步驟 8/13
    放入豇豆。
  • 步驟 9/13
    加適量水。
  • 步驟 10/13
    炒勻，燒製5分鐘。
  • 步驟 11/13
    加鹽調味，再燒製3分鐘
  • 步驟 12/13
    旺火收汁，即可關火。
  • 步驟 13/13
    出鍋盛入碗中，即可上桌品味。
小貼士

1、一定要把豇豆燒製熟透才可以。

2、五花肉的用量按照自己的口味放就可以。

釋出於 2020-01-07
312
相關菜譜
寫評論