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五花肉燒凍豆腐
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伊人淡雅淚裴
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 350g
凍豆腐 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    起油鍋，爆蔥姜。
  • 步驟 2/6
    五花肉入鍋翻炒。
  • 步驟 3/6
    放入料酒和生抽，繼續翻炒。
  • 步驟 4/6
    放五香，翻炒。
  • 步驟 5/6
    加水，放入凍豆腐塊。大火燒開，小火燉至五花肉酥爛，放入鹽糖調味，就可以準備起鍋了。
  • 步驟 6/6
    裝盤。
小貼士

凍豆腐最好用新鮮豆腐切好去凍，先凍了不好切。

釋出於 2019-01-18
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