五花肉燒土豆[原創首發]
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褐次話安接
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平時燒這個菜我是要放辣椒，八角，花椒，桂皮等料的，
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
土豆，胡蘿蔔都去皮，切成滾刀狀； -
步驟 2/4
熱油鍋，下五花肉煸炒至出油，加入一點冰糖一起小火炒；
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步驟 3/4
當糖色出來後，倒入土豆和胡蘿蔔一起炒勻，然後加入適量的水，以及一點生抽、老抽，八角一個，大火煮開後轉小火燜約一小時；
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步驟 4/4
最後試味，不夠鹹就加點鹽，大火收汁，撒蔥花即可！
小貼士
一般加了生抽和老抽這菜已有一定的鹹味，所以最後試味的時候可以適當少放或者不放鹽！
釋出於 2019-10-30
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