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五花肉燒豇豆
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入秋了,講究該吃肉類進補一下,貼秋膘的最好選擇就是五花肉啦。香噴噴的肉,配合著好吃的豇豆,那滋味別提多美了。

食材
五花肉 300g
豇豆 300g
適量
適量
大蔥 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉切成大厚片
  • 步驟 2/7
    做開水焯一下,撈出來
  • 步驟 3/7
    放入油,將薑片炒香
  • 步驟 4/7
    放入肉片翻炒片刻
  • 步驟 5/7
    加入水,蔥段
  • 步驟 6/7
    放入洗好的豇豆
  • 步驟 7/7
    燒20分鐘後放入鹽,調味出鍋
小貼士

1、五花肉切成大片容易熟

2、豇豆可以弄得長一點,更好看

釋出於 2024-06-06
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