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五花肉炒土豆片
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愛動腦筋的醉柔珊

這次用土豆片炒五花肉，五花肉沒有去皮，吃著皮稍稍有點硬，下次知道了炒五花肉要用去皮五花肉

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
土豆 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨去皮切片
  • 步驟 2/9
    青椒洗淨切片
  • 步驟 3/9
    五花肉洗淨切片
  • 步驟 4/9
    鍋中放油，放入五花肉煸炒微黃
  • 步驟 5/9
    放入土豆片翻炒
  • 步驟 6/9
    放入料酒，加入適量的水
  • 步驟 7/9
    放入鹽
  • 步驟 8/9
    放入糖
  • 步驟 9/9
    放入少許老抽，炒到土豆片，五花肉成熟
小貼士

做好選用去皮五花肉，炒出來吃著不硬

釋出於 2022-05-22
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