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熗炒黃豆芽
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滅絕師太plastic

熗炒黃豆芽,鮮美又營養,不懂就虧了

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 300g
油 適量
鹽 適量
蔥白 1段
香菜 適量
醬油 適量
雞精 適量
尖椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    黃豆芽入沸水中，充分焯熟後撈出過涼瀝水備用。
  • 步驟 3/9
    青紅椒切小丁，蔥薑切片備用。
  • 步驟 4/9
    鍋中放適量油燒熱後加蔥姜熗鍋，再加入紅綠尖椒略炒。
  • 步驟 5/9
    加入瀝水後的豆芽。
  • 步驟 6/9
    炒勻後加鹽。
  • 步驟 7/9
    再加少許雞精關火。
  • 步驟 8/9
    最後加入適量香菜拌勻即可。
  • 步驟 9/9
    美美的享用吧！
小貼士

黃豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒者忌食。

釋出於 2020-02-07
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