熗炒黃豆芽
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江南過客淦
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黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1．8毫克，胡蘿蔔素0．03毫克，維生素B10．17毫克，維生素B20．11毫克，煙酸0．8毫克，維生素C20毫克。所以經常吃黃豆芽對身體很好的哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆芽洗淨滴乾水份 -
步驟 2/5
放入幹辣椒段，花椒和薑片
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步驟 3/5
鍋里加油燒至滾燙
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步驟 4/5
倒入豆芽進去炒
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步驟 5/5
炒至豆芽斷生變軟調上鹽味即起鍋
小貼士
炒黃豆芽火力宜大
釋出於 2023-01-09
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