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空氣炸鍋版蠔油土豆肉片
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鏡撈鈾導盜

空氣炸鍋不僅能做薯條、雞柳，雞腿、雞排，南瓜餅，烤紅薯等等各種美味！它還可以做菜哦！今天我用它來做“蠔油土豆肉片”，不需要用一滴油，只要把食材送入空氣炸鍋中，設定200度25分鐘，就能做出美味可口的飯菜！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬後腿肉 150g
土豆 300g
大蒜 1瓣
玉米澱粉 1勺
鹽 適量
白糖 適量
味極鮮醬油 適量
蠔油 適量
小蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所有材料；（將豬後腿肉洗淨，切片，土豆去皮滾刀切塊，大蒜切丁）
  • 步驟 2/8
    將土豆，肉片放入不鏽鋼盆中，加入一勺生粉（玉米澱粉）；
  • 步驟 3/8
    加入適量鹽、白糖、料酒、味極鮮醬油、蠔油；
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻，醃製15分鐘左右；
  • 步驟 5/8
    將醃製好的土豆肉片倒入空氣炸鍋中；
  • 步驟 6/8
    設定200度，25分鐘！（烤到10分鐘的時候拿出來翻拌一下）
  • 步驟 7/8
    時間到！香噴噴的蠔油土豆肉片出爐啦！^_^
  • 步驟 8/8
    裝入盤中，撒上小蔥，即可食用！
小貼士

所有材料根據個人口味適當增減！

釋出於 2019-08-19
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