蠔油雪豆炒榨菜
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蠔油雪豆炒榨菜
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
雪豆洗乾淨，提前浸泡一晚。 -
步驟 2/10
第二天，把雪豆放到高壓鍋內，加適量水，蓋好，開鍋後煮15分鐘，手動放氣。
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步驟 3/10
煮好，倒出，備用。
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步驟 4/10
榨菜切約1釐米的小方塊。
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步驟 5/10
炒鍋熱油，放入榨菜煸炒。
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步驟 6/10
倒入雪豆。
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步驟 7/10
加高壓鍋內煮豆的湯汁一碗，開鍋後小火煮。
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步驟 8/10
加半勺蠔油。
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步驟 9/10
煮幹。
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步驟 10/10
出鍋撒上芝麻即可。
小貼士
榨菜可以提前浸泡，防止太鹹。
釋出於 2019-12-02
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